Par : Delphine
Bonsoir, je viens de découvrir votre site par hasard et il est déjà dans mes favoris !!!! Un tout grand MERCI pour la recette du ghee : avant la fin de mois, je le tente !
View ArticlePar : Serge
Bonjour le ghee n’a plus les inconvénients du beurre cholestérol prise de poids etc etc ou se pareille ?? merci
View ArticlePar : Flo @ Makanaibio
Bonjour Serge, Je ne sais pas précisément, mais de mon point de vue le beurre ne fait pas, en soi, prendre du poids, sauf à en consommer de façon excessive. Quant au cholestérol, il est lié aux...
View ArticlePar : Alexia
Bonjour, je découvre tout juste l’existence du beurre ghee. Pouvez-vous m’éclairer sur les utilisations en cuisine? Peux-ton remplacer beurres et margarines par la même quantité de beurre ghee tout...
View ArticlePar : Flo @ Makanaibio
Bonjour Alexia Le ghee est très bien pour cuire des aliments, quels qu’ils soient (donc des crêpes notamment, il est parfait comme matière grasse de cuisson) et il parfume très agréablement les...
View ArticlePar : Méthode facile pour faire mon pain avec ou sans gluten - MakanaiMakanai
[…] Au centre de l’image, les deux pains sont plus riches en gluten (blé et épeautre) et enrichis d’un peu de ghee. […]
View ArticlePar : Muffins aux myrtilles et zeste de citron - MakanaiMakanai
[…] g de beurre ou ghee ou matière grasse sans lait, […]
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